Pizza Margherita fatta in casa

Pizza Margherita fatta in casa

Esistono un’infinità di pizze, ma la regina rimane sempre la margherita. Realizzarla in casa è molto semplice, ed è un ottima alternativa quando non si ha voglia di scendere. Vediamo insieme come realizzare la pizza margherita fatta in casa.

Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Tempo totale 25 min
Porzioni 1 pizza

Ingredienti
  

  • 400 g Impasto pizza
  • 200 g Passata di pomodoro
  • 100 g Mozzarella
  • Basilico 
  • Sale
  • Olio di Oliva Extravergine

Istruzioni
 

  • Ungere con l'olio di oliva o rivestire con la carta forno una teglia dal diametro di 24cm e stendete l'impasto, avendo cura di mantenere uno spessore uniforme di circa 1cm.
    Pizza Margherita fatta in casa - Caffè Cannella
  • Distribuire la passata di pomodoro, alla quale abbiamo aggiunto un pizzico di sale. Infornate a forno preriscaldato 240°C per 12 minuti nella parte bassa del forno.
    Pizza Margherita fatta in casa - Caffè Cannella
  • Tirate fuori la pizza e aggiungete la mozzarella tagliata finemente e il basilico. Infornate nuovamente la pizza questa volta con forno a modalità grill per 2 minuti. Tenetela d'occhio perchè dipende dalla potenza del vostro forno.
    Pizza Margherita fatta in casa - Caffè Cannella

La nostra pizza margherita fatta in casa è pronta

  • Al momento di sfornarla servirla immediatamente in tavola.
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