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Biscotti allo yogurt

Biscotti allo yogurt

I biscotti allo yogurt sono deliziosi, leggeri e semplicissimi da realizzare. Per una dolce colazione senza troppi sensi di colpa questi biscotti solo l’ideale. Perfetti anche da servire per la merenda dei più piccoli, questi biscotti friabili e profumati conquisteranno proprio tutti. Io ho aggiunto 

Pasta frolla allo yogurt

Pasta frolla allo yogurt

La pasta frolla allo yogurt è una ricetta base, ideale per preparare crostate e biscotti.Questa variante light della classica pasta frolla, realizzata senza burro né olio, è friabile ed ha un sapore molto delicato.Molto spesso preparo deliziosi biscotti magari con l’aggiunta di frutta o gocce 

Casatiello con lievito madre

Casatiello con lievito madre

Quest’anno ho deciso di cimentarmi nella realizzazione del Casatiello con lievito madre, e devo dire che sono pienamente soddisfatta del risultato: un lievitato dal gusto delicato, soffice e soprattutto dal profumo inebriante tipico di tutte le preparazioni con il lievito madre. Se non avete a 

Brioche allo yogurt greco

Brioche allo yogurt greco

La brioche allo yogurt greco è una tra le mie brioche preferite perché è sofficissima pur essendo senza burro.Preparare la brioche allo yogurt greco è molto semplice, si può tranquillamente impastare a mano oppure utilizzare la planetaria e servono veramente pochi ingredienti.L’ingrediente principale è proprio 

Seppie impanate al forno

Seppie impanate al forno

Le seppie impanate al forno sono un secondo piatto di mare leggero e gustoso.Semplice e veloce da preparare, la seppia al forno è ottima anche per chi è attento alla linea ma non rinuncia al gusto. Dopo aver assaggiato i calamari al forno, non potevo 

Wool roll bread senza panna

Wool roll bread senza panna

Il wool roll bread è una brioche soffice e golosa che ricorda vagamente un gomitolo di lana, da cui appunto prende il nome.Una sofficissima brioche da farcire a proprio gusto, è ottima sia con la crema che con il cioccolato o la marmellata.Questa brioche gomitolo