Ricette semplici e veloci con foto
La pizza zucca e porcini è una pizza saporita dal condimento alternativo. Questa insolita insolita pizza zucca e funghi è la variante autunnale della classica pizza tradizionale. Come base della pizza si usa una crema di zucca invece del pomodoro, alla quale vengono aggiunti i …
Queste brioche alla zucca, con la polpa dell’ortaggio frullata nell’impasto e la ricchezza golosa delle gocce di cioccolato, sono un dolce perfetto per accompagnare le tue colazioni o merende autunnali. Per realizzarle ho realizzato un impasto lievitato di pasta brioche con aggiunta di polpa di …
La zucca è il simbolo della festa di Halloween. Quest’anno per accontentare i miei bambini ho deciso di preparare la zucca di Halloween. Ma perché c’è questa usanza? Si narra che in Irlanda, abitasse un agricoltore molto avaro e molto dispettoso, di nome Jack. I suoi passatempi preferiti erano tormentare …
Il roccocò napoletano è un dolce natalizio della tradizione napoletana, ed insieme ai mostaccioli non può mancare nella mia casa. Sono delle ciambelline dolci dall’impasto a base di mandorle profumato e impreziosito dalla buccia di agrumi grattugiata e dal pisto, un mix di spezie natalizie …
La polacca aversana è una dolcissima specialità della città di Aversa, che essendo poco conosciuta al di fuori del territorio casertano, ha conquistato chiunque l’abbia assaggiata per la prima volta! La polacca aversana è un guscio sottile di impasto tipo brioche farcito con abbondante crema …
Queste brioche alla zucca, con la polpa dell’ortaggio frullata nell’impasto e la ricchezza golosa delle gocce di cioccolato, sono un dolce perfetto per accompagnare le tue colazioni o merende autunnali. Per realizzarle ho realizzato un impasto lievitato di pasta brioche con aggiunta di polpa di …
Cerco sempre di provare nuove ricette per i miei bambini, ed è da un po’ di tempo che preparo questo pane al cacao con lievito madre. A livello nutrizionale è molto meglio delle merendine che si trovano in commercio ed i miei figli ne vanno …
La pizza baciata romana viene chiamata così perché viene preparata cuocendo due impasti appoggiati uno sopra l’altro, che grazie ad una generosa spennellata d’olio sulla superficie rimangono facilmente separabili. Si ottengono due sfoglie dalla consistenza croccante che possono essere farcite dando spazio alla vostra fantasia. Io ho …
Se volete portare sulla vostra tavola un dessert dal gusto fresco e goloso, delle ottime albicocche al forno con ricotta sono la soluzione che fa per voi. Questo dessert esalta tutta la dolcezza delle albicocche.Per preparare questo dessert sono necessarie delle albicocche sode e mature …