Ricette semplici e veloci con foto
Il wool roll bread è una brioche soffice e golosa che ricorda vagamente un gomitolo di lana, da cui appunto prende il nome.Una sofficissima brioche da farcire a proprio gusto, è ottima sia con la crema che con il cioccolato o la marmellata.Questa brioche gomitolo …
Da buona napoletana adoro la pizza Napoletana ed una tra le migliori pizze è quella della pizzeria di Gino Sorbillo.Dato che in questo periodo non è possibile andare in pizzeria in quanto siamo obbligati a stare in casa, bisogna scorciarsi le maniche per dedicarsi alla …
La frittata di maccheroni è un piatto delizioso e sostanzioso, spesso preparato in occasione di picnic, gite fuori porta o al mare. I napoletani ci tengono che si chiami così e non frittata di pasta, e la ricetta originale prevede l’uso dei spaghetti, o vermicelli, rigorosamente in …
Le chips di patate al forno sono un contorno delizioso, ideale da preparare anche come sano e gustoso snack per i più piccoli, o anche per un aperitivo con gli amici. Per preparare le chips di patate al forno, bisogna seguire alcuni semplici accorgimenti che …
Le Jacket potatoes sono le patate in la buccia cotte al cartoccio in forno. Questo modo di cucinare le patate è tipico inglese, ma si è diffuso in tutti i Paesi anglosassoni e non solo!Le jacket potatoes, anche note come baked potato, possono essere farcite …
Dopo aver sperimentato, con la collaborazione dei miei piccoli aiutanti, il sushi di banana, abbiamo realizzato anche un golosissimo “Sushi di frutta”. Il sushi di frutta è facilissimo da realizzare e vi permetterà di coinvolgere anche i più piccoli che oltre a divertirsi mangeranno ben …
La cotoletta di funghi al forno è un ottimo secondo piatto vegetariano, ideale da realizzare tutto l’anno.I funghi utilizzati per questa ricetta sono i pleurotus, uno dei funghi coltivati più consumati, poiché presente nei supermercati quasi per tutto l’anno. Si chiama più comunemente orecchione o anche fungo …
Il pesto di melanzane è una crema molto gustosa e semplicissima da preparare.Bastano, infatti, pochi ingredienti per ottenere un’ottimo pesto di melanzane ideale per condire la pasta e non solo.Io ho utilizzato questa crema per arricchire e rendere ancora più saporita la pasta alla siciliana …
