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Wool roll bread senza panna

Wool roll bread senza panna

Il wool roll bread è una brioche soffice e golosa che ricorda vagamente un gomitolo di lana, da cui appunto prende il nome.Una sofficissima brioche da farcire a proprio gusto, è ottima sia con la crema che con il cioccolato o la marmellata.Questa brioche gomitolo 

Pane Naan – La ricetta del pane indiano

Pane Naan – La ricetta del pane indiano

Il Pane Naan è un pane tipico della cucina indiana, realizzato a base di farina, acqua, lievito e yogurt che rende l’impasto morbidissimo.Tradizionalmente il pane naan veniva cotto nel forno tandoori, un tipico forno d’argilla, ma in assenza di quest’ultimo vi consiglio di utilizzare una 

Tagliatelle funghi e carciofi

Tagliatelle funghi e carciofi

Le tagliatelle funghi e carciofi sono una bontà semplice ma super saporita, in grado di regalare puro piacere e vera estasi gastronomica.Un primo piatto vegetariano di facile esecuzione, cremoso e squisito pronto in mezz’ora. Le tagliatelle con funghi e carciofi sono un primo piatto appetitoso 

Zucchine arrostite

Zucchine arrostite

Le zucchine arrostite sono gustose, leggere e soprattutto facilissime da preparare.Perfette da servire condite con olio e sale come contorno, oppure da utilizzare per ricette più elaborate come involtini o parmigiana.Le zucchine arrostite sono protagoniste dei pranzi e delle cene estive e possono essere conservate 

Pangoccioli

Pangoccioli

I pangoccioli sono deliziosi panini con tante gocce di cioccolato, sofficissimi e dalla consistenza leggera hanno un gusto eccezionale che supera di gran lunga quello dei pangoccioli confezionati.I pangoccioli fatti in casa sono perfetti per chi come me per i miei bambini cerca di evitare 

Piadina senza strutto all’olio di oliva

Piadina senza strutto all’olio di oliva

Una deliziosa ma leggera variante della classica piadina romagnola, è la piadina senza strutto all’olio di oliva.Facile e veloce da preparare la piadina all’olio è perfetta da farcire, da piegare, o da arrotolare senza che si spezzi, con tante belle bolle, che la rendono unica