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Tonno arrosto

Tonno arrosto

Il tonno arrosto è una deliziosa pietanza a base di pesce, ideale per chi ama gustare piatti saporiti e ricchi di proteine. Questo piatto si ottiene cuocendo il tonno intero su una griglia, in modo da ottenere una croccante crosticina esterna e un interno morbido 

Stoccafisso al Pomodoro

Stoccafisso al Pomodoro

Lo stoccafisso al pomodoro è un piatto tipico della cucina mediterranea che combina il sapore intenso dello stoccafisso essiccato con la dolcezza dei pomodori freschi. Questo piatto è facile da preparare e perfetto per un pranzo o una cena veloce e nutriente. Lo stoccafisso al 

Insalata di puntarelle

Insalata di puntarelle

L’insalata di puntarelle è un piatto tipico della cucina romana, apprezzato per il suo gusto fresco e leggero. Le puntarelle sono costituite da una varietà di cicoria con foglie croccanti e un sapore delicato. Le puntarelle sono un ingrediente versatile e possono essere utilizzate in 

Tiramisù light yogurt e fragole

Tiramisù light yogurt e fragole

Il Tiramisù light yogurt e fragole è una variante leggera della tradizionale versione al mascarpone. Viene preparato utilizzando yogurt greco al posto del mascarpone e aggiungendo fragole fresche per un tocco di dolcezza e una nota di freschezza. Il tiramisù light allo yogurt e fragole 

Fagiolini a metro saltati in padella

Fagiolini a metro saltati in padella

Oggi voglio presentarvi la ricetta dei fagiolini a metro saltati in padella, dove il protagonista è un prodotto a molti sconosciuto. I fagiolini a metro, anche conosciuto come fagiolini asparago, sono una varietà di fagiolini che crescono in lunghe piante rampicanti che possono raggiungere i 

Amaranto saltato in padella

Amaranto saltato in padella

Oggi voglio presentarvi la ricetta dell’amaranto saltato in padella, dove il protagonista è un prodotto a molti sconosciuto. L’amaranto è una pianta spontanea spesso considerata infestante. In realtà è ottima da mangiare e ha un gusto simile agli spinaci. Dai più viene considerata un’infestante degli orti,