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Ananas al forno con cannella

Ananas al forno con cannella

Se volete concludere il vostro pranzo con un piatto delizioso che sorprenderà i vostri ospiti, l’ananas al forno con cannella è il dolce che fa per voi. L’ananas con cannella è un dolce di origine brasiliana che si prepara in pochissimo tempo e con un 

Melanzane arrostite

Melanzane arrostite

Le melanzane arrostite o anche melanzane grigliate sono un contorno gustoso, facile da preparare ma soprattutto che richiede poco tempo. Le melanzane grigliate sono la soluzione su misura per voi se non avete molto tempo a disposizione ma volete preparare un gustoso contorno, ideale per 

Fonduta di mozzarella di bufala

Fonduta di mozzarella di bufala

Oggi vi presento una ricetta che farà felici grandi e piccini: la fonduta di Mozzarella di bufala! Una crema vellutata, facile e veloce da preparare, che si ispira alla classica fonduta. Ideale per condire la pasta, in sostituzione alla panna, ma è soprattutto ottima per 

Spaghetti nocciole e taralli

Spaghetti nocciole e taralli

Oggi ho voluto deliziare i miei ospiti con un piatto semplice e delizioso: gli spaghetti nocciole e taralli. Gli spaghetti con le nocciole sono un grande classico della tradizione napoletana che tendenzialmente si preparava nei giorni di festa, proprio per questo è considerata una alternativa 

Zeppole di San Giuseppe fritte – ricetta Napoletana

Zeppole di San Giuseppe fritte – ricetta Napoletana

Per celebrare la festa del papà non possono mancare delle buonissime zeppole di San Giuseppe fritte. La zeppola fritta di San Giuseppe è una morbida pasta choux rigorosamente fritta e poi farcita con crema pasticcera e amarene sciroppate. Questo dolce tipico della tradizione campana il 

Spaghetti con astice in bellavista

Spaghetti con astice in bellavista

Gli spaghetti con astice in bellavista sono un primo piatto di mare di grande effetto che io generalmente preparo per il cenone di capodanno.Gli spaghetti all’astice sono un primo piatto di mare molto raffinato e dal gusto sublime. Questo piatto è una vera e propria