Ricette semplici e veloci con foto
Il rosti di patate è una ricetta svizzera che permette di preparare in modo veloce e gustoso un ingrediente tanto versatile, ovvero le patate.I rosti possono essere preparati sia come gustoso antipasto che come secondo piatto.Esistono numerose varianti che prevedono l’aggiunta dei più svariati ingredienti, …
I pangoccioli lievito madre sono soffici panini con di gocce di cioccolato fondente, ideali per un dolce risveglio o per una golosa merenda.La ricetta dei pangoccioli che vi propongo, anche senza l’utilizzo delle uova, vi permetterà di avere delle brioche soffici come una nuvola a …
Un’ottima idea per smaltire l’esubero di lievito madre è preparare i crackers. I crackers con esubero di pasta madre sono sfiziosi e gustosi stuzzichini che possono essere serviti per accompagnare un aperitivo o per uno spuntino homemade.Per i miei crackers ho preso spunto dalla ricetta …
Il maiale in agrodolce è un piatto tipico cinese apprezzato in tutto il mondo.Diversamente da quanto si possa pensare, preparare il maiale in agrodolce in casa è davvero semplice e il risultato vi sorprenderà.La marinatura rende la carne morbida e saporita ed il giusto bilanciamento …
Per la ricetta della panna cotta al mango ho preso spunto dal blog di Alice, una ricetta facile e golosa. Avendo difficoltà a reperire il cardamomo l’ho sostituito con un mix di cannella e noce moscata. Con pochi semplici passaggi è possibile realizzare un dessert …
Il polpo arrosto è un secondo piatto di mare tanto gustoso ma al tempo stesso leggero.Era da molto tempo che volevo provare a preparare il polpo arrosto, ma mi preoccupava il fatto che potesse risultare duro a fine cottura. In realtà seguendo dei piccoli accorgimenti …